商品介紹

八 重 勝 手創饅頭
八重繁複手感，一顆簡單包子。
加蓋，為了藏起滿滿驕傲。
創業來自於對記憶中的味道；創業來自理想的抱負；而【八重勝手創饅頭】成立的起心動念來自於想對父親的照顧，希望能陪伴父親在人生的最後階段，不孤單！從街頭擺攤到今日的門市店面，過程歷經風風雨雨、起起落落，從挫折中學習；從歷練中精進，一點一滴累積，至今【八重勝手創饅頭】已擁有大批忠實主顧，用汗水、用淚水、承襲父親的愛，用對待家人般的溫暖，一顆顆現撖現做的美味饅頭，誠摯邀請您來店帶一顆走！










  八重勝的取名 ~ 來自八道工法   
第一道『拌』麵粉與其他材料均勻比例拌住；第二道『攪』用心攪拌食材讓麵糰有筋性


第三道『勻』精選台糖後腿肉與醬汁完美拌勻；第四道『壓』反覆壓麵讓麵糰空氣排出，增加口感


第五道『嗆』在揉出空氣的同時將酌量的中粉加入；第六道『編』專利的編法讓口感紮實更能感受純粹麥香


第七道『捏』饅頭筋性柔軟成型發酵成功關鍵；第八道『碰』藉由一次大量排出蒸氣讓饅頭定型


堅持不添加任何化學藥劑、色素、味精、保濕劑、防腐劑！選用與知名小籠包店相同的麵粉來製作。


黑 糖 爆 漿 包
濃郁黑糖噴汁！傳遞古早味，選用新竹寶山黑糖粉，全程小火慢熬，將黑糖粉更綿密的融合的成為膏狀，搭配外皮黑糖饅頭的香氣，咬一口爆在嘴裡，甜而不膩！




鼎 大 蔥 燒 包
大口滿足，古法調製，選用台糖後腿肉，日式調味料，完全不添加味精，肥瘦肉黃金比例製成，口感清爽不油膩！




芋 頭 牛 奶 饅 頭
芋頭控最愛！綿密香濃自然的芋頭香，選用在地雲林烏塗特產芋頭，當天現採隔天做，新鮮保留住芋頭的香氣，芋頭香氣濃郁！每一口都讓您沉醉不已！


紫 金 饅 頭
雙色絕配 - 紫金饅頭！以竹山在地紫地瓜與紅地瓜交織成美麗的紫色花朵，特屬於竹山地瓜的香甜，透過【八重勝手創饅頭】師傅的巧手完美獻上給您！


巧 克 力 爆 漿 包




紅 麴 蔓 越 莓 饅 頭
口碑推薦 - 紅麴蔓越莓饅頭！選用進口蔓越莓，外皮搭配中藥材等級紅麴粉，與麵糰完整的融合，口感綿密，香氣中帶點微酸！


牛 奶 饅 頭


南 瓜 金 桔 饅 頭
嚴選台產南瓜，搭配鮮果金桔而成，黃澄澄的色澤，有著南瓜濃郁的果香，細細品嚐，還能感受到金桔酸中帶甜、甜中帶香的撩人滋味，無論當早餐或下午茶點心再合適不過啦！


堅 果 饅 頭
熱銷饅頭第一！選用4種進口五穀雜糧，南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、核桃，枸杞，與麵糰完美融合，口感綿密有嚼勁，健康美食，推薦給您！


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商品內容依季節時令調整，實際商品、價目依現場提供為主